酸菜鱼米饭(华南城店)
酸菜鱼米饭(华南城店)地址位于沙井大道56号华南城1668美食广场二楼2068号,靠近沙井大道、定津路、华南大道和沙井大道辅路,联系电话为19195794777。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括61路、68路、78路、100路等,公交站有沙井定津路口、华南城、华南兴源路口、定津仁和路口。
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相关问答
酸菜鱼米饭(华南城店)附近的人气餐厅排行榜?
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酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。