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广东肠粉(长堽路二里店)

广东肠粉(长堽路二里店),地址位于南宁市兴宁区长堽路二里丰业橄榄宿南侧约30米,靠近长堽路一里、长兴路、民主路南三里和长堽路二里。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括建政路东、第四人民医院站、第四人民医院站(BRT)、长堽二里路口等,可以换乘B85路、12路、B01路、B44路等多条公交线路。

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所在城市:南宁 / 兴宁区
餐饮美食 | 小吃快餐 | 粥粉面点 | 广东肠粉
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本信息最后更新日期:2024-04-24,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。

位置示意图 

广东肠粉(长堽路二里店)

交通指引 

附近道路
  • 长堽路一里
  • 长兴路
  • 民主路南三里
  • 长堽路二里
  • 燕子岭路
  • 建政东路
  • 长堽路鸳鸯里
  • 长堽路
  • 民主路
  • 建政路
  • 葛村路

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相关词条 

广东肠粉

肠粉是一种广东非常出名的传统小吃,属于粤菜系,源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。肠粉一般按其制作方式来划分,用布拉的称为布拉肠粉,另一种是直接蒸的,通常是用抽屉式肠粉。

根据记载,肠粉最早出现在唐朝泷州(现在的广东罗定),由当地的一种传统美食油味糍演变而成。当地人称之为“龙龛糍”。是一名佛家人在龙龛道场的无意发明。起初他是用米浆加上油盐、花生碎、葱、韭菜混合蒸制成一块半厘米厚的米糕,方便随时食用。因为制作时间短、用料简单、味道清爽、质感细腻嫩滑,龙龛糍在泷州流传起来。